Pripremite sami: jednostavni biljni sir

Pošto je biljna ishrana sve popularnija, tako su i recepti vezani za ovu vrstu ishrane. Ovdje dijelimo super jednostavan recept za pripremu veganskog sira koji koristi indijski orah kao bazu. Gotovo proizvod rezultira u kremastom „sirnom“ namazu s dodatkom malo svježeg limunovog soka.
Ako ste vegetarijanac, vegan, ili samo želite da isprobate nešto novo, ovo je predobar recept. Kako sve više i više dijeta isključuje mliječne proizvode, ovo je odlična opcija kada vam se pojavi ta žudnja za sirom. Postoji mnogo izbora na tržištu kada je u pitanju zamjena za sir, ali mnogi od ovih proizvoda su visoko obrađeni. Za ovaj recept potrebno je samo nekoliko sastojaka i veoma je lak za pripremu.

Jednostavni biljni sir od indijskih oraha

Količina: 1 – 1 i ½ šalice

Pripremite sami: jednostavni biljni sir

 

Štampaj

Priprema

10 minuta

Kuhanje

2 sati

Ukupno

2 sati 10 minuta

 

Pošto je biljna ishrana sve popularnija, tako su i recepti vezani za ovu vrstu ishrane. Ovde delimo super jednostavan recept za pripremu veganskog sira koji koristi indijski orah kao bazu. Gotovo proizvod rezultira u kremastom „sirnom“ namazu s dodatkom malo svježeg limunovog soka.

Autor: Milica B

Služenje: cold

Sastojci

• 1 šalica sirovog organski proizvedenog indijskog oraha
• 4 šalice vruće vode
• 1 limun, iscijeđen
• 1 / 2 žličica soli
• 2 žlice kvasca

VIŠE  Zdrave namirnice koje poboljšavaju raspoloženje

Uputstvo

1. U veliku posudu dodati sirove indijske orahe i vruću vodu. Pokrijte kuhinjskom krpom i ostavite da se natopi 2-4 sata. Ocedite indijski orah i dobro isperite.
2. U sjeckalicu, dodajte natopljeni indijski orah, sol, kvasac i sok od limuna. Seckajte sastojke na veoma sitne komadiće i mešajte često, stružući dno činije. Obrađujte smjesu dok ne bude veoma glatka, bez grudvica.
3. Servirajte sa krekerima, domaćim kruhom ili kao umak sa svježim povrćem.

3.5.3251