Neke činjenice o vašim prehrambenim navikama

Ne pazite samo na kalorije… Pazite i na vreme

Držati dijetu je teško. Da li se ikada osećate kao da sve te vežbe i svo to brojanje kalorija jednostavno ne donosi rezultate? Rešenje je možda jednostavnije nego što mislite. Tajming obroka može igrati značajnu ulogu u gubitku težine.

Upravo ste stigli kući nakon dugog, napornog dana. Možda ste se posvađali sa šefom ili sa voljenom osobom. Sada, sve što želite je da se opustite.

Sa kuhinjom punom poslasticama, i sladoledom u zamrzivaču, iskušenje se nalazi svuda. Pre nego što otvorite prvu poslasticu koja vam dođe u ruke, potrebno je da odvojite neko vreme da shvateite šta vaše navike u ishrani mogu činiti za ili protiv vašeg zdravlja.

Preskakanje doručka

Sećate li se da vam je majka uvek govorila koliko je doručak važan obrok? Pa, ispostavilo se da je bila u pravu. Studija objavljena u Američkom epidemiološkom žurnalu otkrila je da ljudi koji preskaču doručak imaju veće šanse da postanu gojazni, što može dovesti i do drugih zdravstvenih problema, uključujući dijabetes melitus i koronarne bolesti srca.

Nisam vas ubedila? Dijetetičari ovo objašnjavaju time da doručak može smanjiti vašu glad kasnije u toku dana, što vam može pomoći da izbegnete prejedanje. Preskakanje doručka može doprineti tome da se osećate izuzetno gladni tokom dana, a rezultat toga je svakako prejedanje. Takođe, kada je doručak prvo što ćete učiniti ujutro, tada je to odličan način da pokrenete svoj metabolizam. Bez ovog signala, vaše telo će pokušati da sačuva postojeću energiju i vi ćete sagoreti manje kalorija tokom dana.

Ne znam za vas, ali ja definitivno doručkujem.

Preskakanje večere

Pa, ako je loše preskakati doručak, ni preskkanje večere ne može biti dobro? Zapravo, odgovor bi vas mogao iznenaditi. Studije sprovedene od strane istraživača na Univerzitetu u Tel Avivu su zaključile da „visoko kalorični doručak sa smanjenim unosom hrane tokom večere može biti korisna alternativa za upravljanje gojaznošću i metaboličkim sindromom“. Studija je zaključila da obilan doručak, ručak prosečne veličine i skromna večera, ili potpuno preskakanje večere, može da dovede do gubitka težine i smanjenja obima struka.

Pa, kako to funkcioniše? Unos svih potrebnih kalorija u organizam pre spavanja daje vašem telu dovoljno vremena da počne da vari hranu dok ste još uvek aktivni. Pored toga, mnogi ljudi imaju koristi od fokusiranja na samo dva glavna obroka dnevno, jer to sprečava prejedanje. Dozvolite li sebi da tokom celog dana jedete grickalice, čak i ako su izabrane donekle zdrave opcije, to će obično rezultirati većim dnevnim ukupnim unosom kalorija.

Slatkiši noću – jedno veliko NE!

Slatkiši i grickalice noću

Zašto su slatkiši toliko slađi kad padne mrak? Bez obzira na razlog, svi smo se nalazili u iskušenju da noću jedemo grickalice. Nažalost, negativne strane ovog užitka mogle bi se nabrajati do u beskraj. Ne samo da je u pitanju očigledan rezultat povećanja težine, nego slatkiši u kasnim večernjim satima takođe mogu da izazovu nesanicu i gorušicu, te gubitak motivacije. Pored toga, grickalice koje jedemo u sred noći obično ne uključuju šargarepu i brokoli. Grickalice noću su vrlo jednostavan način da unesete dodatnih 500 do 700 kalorija na dan.

Štaviše, nutricionisti tvrde da pacijenti koji imaju sklonost da jedu slatkiše noću imaju i tendenciju da pate od depresije, niskog samopoštovanja i gojaznosti. Gubitak motivacije može da proističe iz osećaja krivice koji prati jedenje noću, koji često karakteriše prejedanje. Generalno, najbolje je da prestanemo da jedemo najmanje sat vremena pre spavanja.

Odvikavanje od jedenja noću

Važno je da se utvrdi uzrok kasno – noćnog unosa hrane i usmeri na rešavanje problema. Često, kasno – noćno jedenje je rezultat dosade ili stresa. Ako je to u pitanju, rešenje može zapravo biti prilično jednostavno. Pronađite neki hobi, pa makar to bilo i pletenje ili Sudoku, jer to može biti stimulativan način da se suzbije želja za hranom i u isto vreme ublaži napetost nakupljena tokom dana. Drugi način da suzbijete ovu lošu naviku je da vaš poslednji obrok budu vlakna, što bi vam trebalo pomoći da se osećate punije i osećate manje iskušenje kada je u pitanju hrana.

Samo još jedan zalogaj

Ovo je prilično lukava zamka i mnogi od nas joj ne mogu umaći. Ugledate rođendansku tortu, i obećate sami sebi da ćete pojesti samo komadić. Potom se, prilično brzo, taj jedan komadić pretvara u pola torte. Prema nekim istraživanjima, kada jedemo određene namirnice, oblasti koje se aktiviraju u mozgu su slične onima koje stimulišu supstance koje izazivaju zavisnost, odnosno, droge. Dakle, iako snaga volje definitivno ima mnogo veze sa prejedanjem, i fiziologija je delimično kriva za to.

Namirnice kojima se prejedamo obično nisu tako dobro za naš organizam. Obično su šećer ili so ti koji vas teraju na dodatne zalogaje. Nažalost, ovo je najsigurniji način da unesete puno dodatnih kalorija na dan i da dođe do ozbiljnog povećanja broja na vašoj vagi. Konstantnim jedenjem nekontrolisanih obroka, mi obično ne budemo ni svesni ovog predoziranja hanom.

Kako da izbegnete prejedanje

Odličan način da izbegnete da jedete više nego što je potrebno je da se setite kako ste se osećali kada ste se poslednji put prejeli. Nakon što pojedete odgovarajuću količinu hrane, razmislite da li vam je još jedan zalogaj zaista potreban, a potom priznajte sami sebi da još jedan zalogaj često nije samo još jedan zalogaj.