UN dijeta – dijeta Ujedinjenih nacija
Činjenice o UN dijeti
To je dijeta koja traje 90 dana, a ako je pratite, možete izgubiti oko 18 -25 kg. Ako ne želite da izgubite mnogo kilograma, prekinite sa dijetom kada dođete do željene težine. Pravila koja treba da poštujete su vrlo jednostavna. Dakle, imate četiri različita dana:
- proteinski dan
- škrob dan
- dan ugljenih hidrata
- voćni dan
tokom kojih morate da jedete propisane namirnice. Veoma je važno da pratite ovaj raspored ishrane.
Doručak je isti svih 90 dana: jedete dvije voćke – dvije jabuke, dvije banane, dvije kruške … Ili dvije šake sitnijeg voća kao što su šljive, višnje, kupine, itd.
UN dijeta – plan ishrane
Proteinski dan :
Ručak:
Kuhano ili pečeno meso ili riba ( piletina , govedina , puretina , svinjetina , divljač, riba , morski plodovi, tofu … ), kriška bijelog kruha i salata u neograničenim količinama ( samo salata ). Meso možete da zamijenite sa tri kuhana
ili pečena jajeta. Također možete jesti sir i mlijeko u neograničenim količinama.
Posle ručka, 2 dl supe bez tjestenine.
Večera:
Isto kao i ručak, ali bez supe. Možete da ručate, večerate, a to znači da, ako ste jeli meso za ručak, imate ga i za večeru .
Škrobni dan:
Ručak:
Možete da jedete grah, grašak, riža, krumpir, leću, heljdu, proso, ječam, soju, te bilo koje druge žitarice. Pripremite kuhana ili dinstana jela sa manje masti, uz dodatak začina. Osnova svakog jela neka vam bude povrće ili bujon kocka.
Večera:
Isto kao ručak, ali u manjim porcijama.
Dan ugljikohidrata:
Ručak:
Jedite bilo kakvo tijesto uz dodatak začina, kečap, origano, povrće. Možete jesti i tjestenine, keks, slanu vegetarijansku picu .
Večera :
Dva ili tri komada torte ili tri kugle sladoleda, i jedan komad crne čokolade ( obično je to čokolada za kuhanje ). Ako ne volite slatko, jedite manje kolača, komad pice i malo čokolade.
Voćni dan :
Za ručak i večeru, jedite voća koliko god želite.
Recepti za UN dijetu:
Mnogi ljudi brzo odustanu od UN dijete, jer njihova ishrana postaje dosadna, to jest, uvijek ista. Da biste izbjegli ovu uobičajenu grešku, razmislite o ovim zanimljivim receptima koji će vam pomoći da dostignete svoj cilj.
Za proteinski dan:
Pržena junetina sa brokulom:
Isijecite 150 g govedine na kolutiće i dodajte začine. Pržite 100 g brokule sa crnim lukom. Promiješajte povrće na jednu stranu tave, a zatim dodajte meso i pržite dok meso ne porumeni. Dodajte 1 dl goveđeg bujona, i pržite još 3 minuta uz povremeno miješanje. Začinite solju i biberom .
Paprike punjenje gljivama:
Propržite na maslinovom ulju 3 glavice crnog luka, 500 grama isjeckanih gljiva, zatim dodajte polu kuhanog riže i 2 šalice isjeckanog peršina. Posolite, malo bibera i ostavite da se ohladi. Popunite osam paprika sa pripremljenim punjenjem i stavite ih u vatrostalnu posudu. Sipajte 0.5 l soka od paradajza preko paprika. Dodajte malo vode i pecite na 220 stepeni celzija, dok ne provri, zatim smanjite i na 180 stupnjeva i na toj temperaturi pecite do kraja.
Za škrobni dan:
Musaka od riže:
U vodi u koju ste prethodno dodali lovorov list, skuhajte 120g riže. Isijecite dva paradajza na kockice, patlidžan isijecite na kriške, pospite uljem, začinite sa biberom i bosiljkom, a zatim nekoliko minuta pržite na ulju. Dno tepsije prekrijte slojem riže, slojem prženih patlidžana, zatim još jednim slojem riže, pa slojem prženog paradajza. Sipajte sok koji ostane posle prženja plavog patlidžana i paradajza, i pecite oko 15 minuta u zagrijanoj rerni na 200 stepeni celzija .
Grah na balkanski način:
Kuhajte dvije šalice graha u slanoj vodi. Isjeckajte dva režnja bijelog luka, dva crvena luka , dvije mrkve narezati na tanke kriške, dodajte celer i pola limuna. Kuhajte paradajz u proključaloj vodi oko 30-60 sekundi i zatim ga iscijedite. Isijecite na tanke krugove dvije trećine paradajza i isijecite preostalu trećinu. Pržite luk, celer i mrkvu nekoliko minuta da omekšaju. Postepeno dodajte paradajz, posolite i pospite sa malo ljute paprike. Kada grah omekša, izlijte višak vode i sipajte ga u vatrostalnu posudu, a zatim grah raširite po površini kuhanog povrća, kriške paradajza, kriške jednog limuna, isjeckani bijeli luk, peršin i dvije žlice ulja, i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
Dan ugljikohidrata:
Šareni špageti:
Kuhajte 100 g tjestenine. Isjeckajte luk, pržite na ulju, dodajte bijeli luk, jednu polovinu paprike isijecite na rezance. Ostavite nekoliko minuta da se prži, zatim dodajte 200 grama narezanih pečuraka. Začinite solju i biberom i kuhajte oko sedam minuta, a ako je potrebno, dodajte malo vode. Prije nego što je sos gotov, dodajte peršin. Pomiješajte sos sa tjesteninom i služite sa salatom od paradajza.
3 Comments