
Pire od kukuruza sa sirom i slaninom
Pred vama je jedan neobičan recept koji će vam se sigurno svideti.
Kukuruz u konzervi je svima dostupan, a mora se priznati da nije ni skup. Jedini problem, kada je u pitanju njegova šira upotreba u svakodnevnoj ishrani, su prehrambene navike na našim prostorima. Koliko recepata u kojima biste ga mogli upotrebiti vam pada na pamet? Mi vam nudimo jedan: kremast, zasitan, pire od kukuruza sa sirom i slaninom. Ne sviđa vam se?
- 2 kašike butera
- 1 mleveni vlašac
- ⅓ šolje mlevene crvene paprike
- 4 šolje kukuruza iz konzerve
- 1 šolja pavlake
- ¼ šolje mešanog povrća
- ⅓ šolje ribanog parmezana
- 6 režanja slanine
- So i biber dodajte po ukusu
- U veliki tiganj, na srednje jakoj vatri, dodajte maslac .
- Kada se puter istopi, dodajte vlašac, crvenu papriku i povrće i kratko mešajte, dok povrće ne omekša.
- Dodajte kukuruz i mešajte dok se kukuruz ne zagreje.
- Sipajte pavlaku i mešajte dok se ne zgusne.
- Uklonite sa vatre i dodajte parmezan.
- Na vrh dodajte pečenu slaninu, te so i biber po ukusu.