Pizza s karfiolom bez glutena
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Ova pizza će vas sigurno oduševiti. Kada pomislite na karfiol, pizza je verovatno poslednja stvar koja vam pada na pamet . Korišćenjem blendera, obradili smo karfiol i pomešali ga sa ostalim sastojcima a tu smesu ćemo koristiti za „testo“ za pizzu. Nećete verovati kako je lako i koliko je zdravije od uobičajene verzije pizze. Više se ne morate osećati krivim što jedete pizzu!
Autor:
Tip: Glavno jelo
Služenje: hladno
Sastojci
  • 3 šoljice cvetova karfiola ( oko 1 glavica srednje veličine )
  • 1 / 2 šolje sveže rendanog sira mozzarela
  • 1 / 4 šolje sveže rendanog parmezana
  • 1 kašičica sušenih italijanskih začina
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • So i biber po ukusu
  • 1 tučeno jaje
  • Pizza preliv ( pizza sos, sveže povrće, sveže bilje, meso i dodatni sir )
Uputstvo
  1. Zagrejte rernu na vaša 2000C.
  2. Koristite blender, u koji lagano dodavajte komade karfiola i miksajte dok ne počne ličiti na pirinač. Stavite karfiol u zdjelu te sve skupa stavite u mikrotalasnu 6-8 minuta ili dok ne omekša, a potom izvadite iz mikrotalasne da se ohladi .
  3. U karfiol, dodajte mozzarelu i parmezan, italijanski začin, beli luk u prahu, jaje i začinite solju i biberom, te sve skupa dobro promešajte. Dodajte smesu u pleh i oblikujte željeni oblik pizze .
  4. Pecite koru za pizzu oko 15 minuta ili dok ne porumeni. Dodajte željene prelive i ponovo pecite dodatnih 10 minuta. Ostavite da se malo ohladi i služiti odmah.
Nutritivna vrijednost
Serving size: 1
Recipe by Savjeti @ Luda Krava at https://www.savjeti.org/pizza-s-karfiolom-bez-glutena/