Mleko – prirodni energetski napitak

Kupujete li kofeinom napumpana energetska pića jer su vam prodali ideju da su ona dobra za vas? Sigurno je da neka od njih nisu loša – neka su čak i korisna za zdravlje – ali ima ih dosta koja sadrže samo šećer, aromu, veštačke sastojke, i visoke doze kofeina zbog čega su skoro neprestano pod vatrom zdravstvenih stručnjaka. Zašto ne popijete čašu hladnog, hranjivog mleka, umesto toga?

Mleko – prirodni energetski napitak

Da li ste znali da se mleko smatra „prirodnim energetskim napitkom“? Ovo hladno, kremasto belo piće je puno kalcijuma, vitamina D, fosfora i ostalih hranljivih materija koje dokazano jačaju kosti i zube ali i poboljšavaju zdravo funkcionisanje mišića i krvnih sudova. I pored svih novih vitaminskih napitaka, energetskih, i drugih veštački napravljenih pića, mleko je i dalje prirodan, zdrav izbor.

Advertisement

Mleko pruža jedinstveni balans hranljivih materija

Poznati nutricionisti smatraju da je mleko, više nego bilo koji drugi „energetski“ napitak, prirodno bogato hranljivim materijama i uravnotežen u jedinstvenoj srazmeri ugljenih hidrata i proteina – pored toga što je bogato kalcijumom, fosforom i vitaminom D.

Pazite na unos masti, ili imate drugačiji sistem ishrane? Pijte nemasno ili mleko sa niskim stepenom masti. I takva mleka obezbeđuju mnogo hranljivih materija te je bogato, neophodnim kalorijama. Mleko takođe, ima prirodno malo soli, a sadrži kalijum i igra ulogu u održavaju normalnog krvnog pritiska.

Mleko jača kosti

Mleko izgrađuje jake kosti i zube gde se skladišti 99 posto kalcijuma u ljudskom organizmu. Osim toga, stotine studija su pokazale da kalcijum u mleku poboljšava gustinu kostiju. Gušće kosti znače manju verovatnoću preloma i

Mleko - prirodni energetski napitak

Mleko – prirodni energetski napitak

smanjuju rizik od osteoporoze.

Značaj unosa dovoljno kalcijuma počinje u detinjstvu i nastavlja se u odraslom dobu . “ Mi se rađamo sa kostima i kako odrastamo, izgrađujemo jače i veće kosti. Nakon određene tačke – oko tridesete godine – telo počinje da izvlači kalcijum iz naših kostiju za održavanje drugih telesnih funkcije. Zato je važno da se, mleko počne konzumirati u ranom detinjstvu, a zatim da se nastavi konzumirati u dovoljnim količinama tokom svog života .

Kalcijum pozitivno utiče na zdravlje krvi i mišića

Ostatak kalcijuma u telu nalazi se u mišićima, krvi i međućelijskim tečnostima i neophodan je za mišićne funkcije i krvotok. Kalcijum ima važnu ulogu u našim mišićima ( u fazi kontrakcije posebno ), kao i u krvotoku. Ljudsko telo naporno radi da bi obezbedilo normalan balans kalcijuma u krvi u svakom trenutku, da bi se održala ravnoteža organizma. Kalcijum ima ulogu u kontrakciji i proširenju krvnih sudova. Ako nivo kalcijuma padne, telo će povući kalcijum iz kostiju da uspostavi normalan nivo kalcijuma u krvi. Ako konzumirate dovoljno kalcijuma putem ishrane, možete da održavate kalcijum u krvi i sačuvate kosti.

Pijte mleko da budete mršaviji

Ne samo da oni koji piju mleko imaju jače kosti, nego imaju i zdraviju ishranu i, uopšte, vitkiji su nego ljudi koji ne piju mleko. I mladima danas koji pate od epidemije gojaznosti i bolesti vezanih uz gojaznost, zdrav napitak, poput mleka, može doprineti gubitku težine, jačim kostima i opštem zdravlju organizma.

Istraživanja su pokazala da majke koje piju mleko imaju veće šanse da imaju ćerke koje piju mleko. Mleko ne samo da deci pruža širok spektar hranljivih materija, nego i potiskuje potrebu za nekim manje hranljivim, visoke kalorijskim pićima poput sokova. Po nekim procenama, oko 12 odsto ukupnih kalorija adolescenata dolaze iz sokova i pića zaslađenih šećerom a koje bi mogle biti zamenjene zdravim kalorijama iz niskomasnog ili nemasnog mleka.

Advertisement

Koliko je mleko korisno?

Koliko god mleka da pijete, svakako da je korisno za vaše zdravlje, ali preporučena doza je 3 čaše dnevno. Tri čaše niskomasnog ili nemasnog mleka dnevno je sve što je potrebno da se 100 odsto zadovolje potrebe orgazizma za kalcijumom, kao i 75 procenata dnevnih potreba za vitaminom D, te je izvor i niza drugih esencijalnih hranljivih materija, od kvalitetnih proteina do kalijuma, fosfora, vitamina A i vitamina B12.

VIŠE  Izgleda da mleko, ipak, ne čini kosti jačim

Pored toga, mleko je neslano i pruža mnogo hranljivih namirnica u svojih 80 do 120 kalorija po šolji. Mleko može takođe da zadovolji dnevne potrebe hidratacije – ono se sastoji od oko 90 odsto vode, koja je neophodna skoro svakoj telesnoj funkciji. Osim toga, mleko je ekonomično.

I ako ste netolerantni na laktozu, ne odustajte od mleka!

Biti netolerantan na laktozu – stanje uzrokovano nedostatkom enzima laktaze, koji vari laktozu u mleku – ne znači da ne možete iskoristiti prednosti mleka. Netolerancija na laktozu nije vezana uz sistem ishrane baziran na „sve ili ništa“ planu.

Obično, simptomi povezani sa intolerancijom na laktozu mogu biti umanjeni vodeći računa o tome „kako“ i „koliko“ mleka se konzumira u određeno vreme. Simptomi se kod mnogih osoba mogu smanjiti ili čak eliminisati, ako piju mleko u manjim količinama više puta u toku dana, umesto jedne velike čaše odjednom, a za ljude koji su netolerantni na laktozu bolje je kada piju mleko sa obrokom ili užinom nego samostalno.

Danas postoje i mleka sa smanjenim nivoom laktoze na tržištu, pa čak i tečne kapi dostupne u apoteci koje možete da dodate u mleko, a koje će smanjiti nivo laktoze u njemu. I imajte na umu da, iako je mleko vrhunski izvor kalcijuma, možete dobiti kalcijum i iz jogurta, malih količina sira, badema, zelenila i tofua – što sve može biti deo mnogih dijeta na kojima su osobe koje ne podnose laktozu.

7 saveta kako da uključite više mleka u svoju svakodnevnu ishranu

Preporučuje se izbalansirana, raznovrsna ishrana koja uključuje voće i povrće, pasulj, orahe, semenke, žitarice, proteine, vodu, čaj i mleko. Hrana i piće bi trebalo da imaju „nešto da ponude“, osim odličnog ukusa moraju biti i dobri za zdravlje, ali i raznovrsni.

Mleko se lepo može ukopiti sa drugim supernamirnicama te zdravom i ukusnom hranom, koja će zadovoljiti vaše dnevne preporuke za vitaminima i mineralima. Evo nekih saveta kako da pijete više mleka:

Započnite dan sa mlekom

Dodajte mleko u jutarnje cerealije. To vam može biti sasvim solidan početak dana. Takođe možete da dodate mleko u šejkove koje pripremate kako bi bili kremastiji i hranljiviji.

Pijte mleko za užinu

Mleko je savršeno kao popodnevna užina – odlična mešavina proteina i ugljenih hidrata. Jedna šolja sredinom popodneva nije samo jednostavna i zasitna, nego i podiže energiju i pomaže vam da se ne pretrpate slatkišima.

Promenite navike u vezi s kafom

Popijte kafu ili čaj s mlekom. Ako na pola šolje kafe dodate pola šolje mleka i dalje ćete dobiti  željeni ukus kafe i uživati u njemu, uz istovremeno smanjenje sadržaja kofeina i povećavanje hranljive vrednosti napitka.

Izbegnite glad

Pre pauze, popijte čašu nemasnog mleka. To je brzo i lako. Takođe tako ćete izbeći glad, a i pomoći će vam da napravite pametniji izbor hrane i pića kada za to dođe vreme.

Pijte mleko za desert

Popijte, recimo, čokoladno mleko. Iako moramo paziti koliko šećera unosimo u organizam, čokoladno mleko i dalje sadrži esencijalne vitamine i minerale koji nedostaju u obrađenim pecivima, kolačima, bombonima ili drugim uobičajenim poslasticama.

Mleko je odlično posle treninga

Nedavna istraživanja pokazuju da balans hranljivih materija u mleku pomaže da efikasno oporavite mišiće posle treninga i uspešnije nego komercijalna energetska pića. A imaju i bolji ukus!

Popijte mleko pre spavanja

Čaša mleka pre spavanja će vam pomoći da brže zaspite i bolje spavate. Loše spavanje može ugroziti vaš metabolizam i može da poveća rizik od hroničnih bolesti. Čaša mleko deluje umirujuće, a hranljive materije u mleku mogu vam pomoći da imate bolji san tokom noći.

Advertisement

Ostavi komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *